PDA

Xem đầy đủ chức năng : Đùi cừu nấu với bia đỏ



Tháng Tư
07-08-2008, 07:52 PM
http://www.amthucvietnam.com/recipes/recipes_images/sm_dungnkm3.jpg
Nguyên liệu:

Bia đỏ: 0,3 lít, đùi cừu: 230g (cả xương), carry: 20g, khoai tây: 400g, lơ xanh: 50g, lơ trắng: 50g, cà rốt: 50g, bơ nấu: 50g, kem tươi, sữa tươi, đậu Pháp: 100g, bí ngòi: 100g, lá rosmany: 10g.



Thực hiện:

Xào bột carry với bia đỏ, đùi cừu, lá rosmany, bơ. Sau đó cho sữa tươi vào ninh cho mềm. Các loại rau xào với bơ cho mềm vừa ăn.

Dùng nóng với bánh mỳ Pháp và rượu vang đỏ.



(Nguồn: 24h.com.vn)