Cua xốt ớt

[Hoa Huệ Trắng]

http://i17.photobucket.com/albums/b97/cutcut/cuaxotot.jpg
Nguyên liệu: (cho 4 phần ăn)

-Cua: 1kg
-Hành tây chẻ múi: 1 củ
-Hành lá: 2 cọng nhỏ
-Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
-Hành tím băm: 1 muỗng xúp
-Ớt khô: 1 muỗng cà phê
-Ớt tươi băm: 2 trái
-Xốt tương ớt: 1 muỗng xúp
-Cà chua băm: 2 trái
-Trứng gà: 1 cái
-Muối: 1 muỗng cà phê
-Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
-Đường: 1 muỗng cà phê

Cách chế biến:

-Cua tách mai, rửa sạch, cắt làm 4, ướp muối, tiêu, đường và chút tỏi.

-Xào tỏi, hành tím, ớt khô cho thơm. Sau đó cho cà băm vào xào hơi sánh, cho cua vào.

-Tiếp tục cho ớt băm, xốt ớt, củ hành tây và hành lá vào.

-Đánh trứng gà rưới vào trộn đều để xốt sánh lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

[m2mnamtuocbongtoi]

đã 1 năm nay chưa đc ăn cua roài.......... :sr:
canh cua ăn ngon lém món nỳ chưa bít........... :D
:hum:

[Pink Cup]

nHữnG mÓn cÓ cUa đỀu nGOn : cANh cUa , bÚn riÊu cUa , cUa lUộc , cUa rAng mE , rAng mUối , mÓn Này mỚi Àh nHa , nGon đÓ

[beyeuanhroi]

đọc xong té xĩu, ko hiểu cái chi, ko biết cách làm. thôi thì ai có lòng tốt làm cho bé ăn ké với :so_funny:

[blood_omen]

bảo là tách mai , trên hình có mai kìa :D

[Conan_Kudo]

đúng rồi copy lại cái này cho mẹ làm, mùa hè hay có cua kh làm vậy uổng quá :D, mà sao ớt nhiều quá vậy (-_-')

[**nu*pu*ga*ty**]

đúng rồi copy lại cái này cho mẹ làm, mùa hè hay có cua kh làm vậy uổng quá :D, mà sao ớt nhiều quá vậy (-_-')

coppy cho mẹ làm á :so_funny: jung hung bik nấu ăn hử lười thế ế chồng :so_funny:

[blood_omen]

coppy cho mẹ làm á :so_funny: jung hung bik nấu ăn hử lười thế ế chồng :so_funny:

nghe người ta nói kìa D , thể hiện tài năng đi chứ :so_funny:

[tieuthu_vuitinh747]

phải cua to thế này cơ á? :hihi:
cía này sợ vào tay mình làm xong hok ai muốn ăn quá ! do tham lam lúc nào cũng cho nhiều ớt :so_funny:......làm nước mắm cũng vậy :so_funny:

[Đời]

nhìn ngon nhờ.......mai ấy làm cho ss ăn đi nhá :DD:

[mưa_buồn]

cua thì ngon...nhưng mà thấy nhìu ớt quá...:rain:...hix.........