Cơm gà phố Tàu

[Hoa Huệ Trắng]

http://i17.photobucket.com/albums/b97/cutcut/comgaphotau.jpg
Nguyên liệu: (1 phần ăn)

-Đùi gà: 300g
-Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê
-Nước tương: 1 muỗng cà phê
-Đường: 1 muỗng cà phê
-Dầu hào: 1/2 muỗng cà phê
-Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
-Cơm: 1 chén
-Tương cà: 30 ml
-Rau cải: một ít

Cách chế biến:

-Đùi gà rửa sạch, ướp tỏi, đường, dầu hào, nước tương, tiêu để 15 phút cho thấm.

-Tiếp theo khìa đùi gà với ngọn lửa nhỏ, thấy nước cạn là được.

-Mang đùi gà đã khìa chiên ngập dầu với ngọn lửa lớn. thấy vừa vàng mặt, vớt ra ngay.

-Cơm chiên với xốt cà và nước tương cho thơm.

Cho cơm ra dĩa, đùi gà chặt để cạnh bên.

Sưu tầm

[Pink Cup]

.....................đÙi gÀ kHìa cŨnG gIốnG nHư chIên Nhỉ , cHắc nGon LẮm :D..........

[mưa_buồn]

nhìn hơi nhìu..nhưng chắc cỡ 1 người ăn....:rain:...

[vitcondethuong10211]

trông cũng ngon nhỉ nhưng...........nại phải nàm ư