Xôi Cua

[Hoa Huệ Trắng]

http://i17.photobucket.com/albums/b97/cutcut/xoicua.jpg
Nguyên liệu: (1 phần ăn)

-Xôi nếp: 1 chén
-Thịt cua: 100g
-Hành tây: 1/4 củ
-Hành tím phi vàng: 1 muỗng xúp
-Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê
-Tiêu: 1/3 muỗng cà phê
-Muối: 1/3 muỗng cà phê
-Đường: 1/2 muỗng cà phê
-Vang trắng: 1 muỗng xúp

Cách chế biến:

-Luộc cua chín rỉa lấy thịt.

-Cho tỏi băm vào chảo phi vàng, hành tây cắt hạt lựu, thịt cua vào xào đều. Cho vang trắng vào, nêm muối, tiêu đường cho vừa ăn.

-Đơm xôi ra dĩa, cho thịt cua xào lên mặt, rắc hành tím phi.

-Xôi cua ăn với nước tương ớt.

Sưu tầm

[langtumuadong]

Mèn ơi:nhi:!Nhìn ngon quá:nhi:.Món này chưa bao giờ thấy ngoài chợ:meo:.Bữa nào đưa mm cái này kêu mm làm en:sr:

[mưa_buồn]

lạ nhỉ...lần đầu tiên nghe xôi cua..nhưng có vẻ ngon...

[sasa]

ngon thật.............ai làm cho tớ với :so_funny:

[vitcondethuong10211]

tớ nàm cho ,đợi lúc nào tớ nà kon trai nhé