Thỏ sốt rượu vang [ kèm hình ]

[Pink Cup]

Nguyên liệu:

Thịt thỏ: 1000g Cà chua: 100g

Rượu vang đỏ: 100ml Mỡ nước: 50g

Hành khô: 50g Bột mì: 30g

Tỏi khô: 10g Hạt tiêu

Mì chính Đường

Cách làm:

Thỏ lột da, không rửa, chặt miếng to ướp tiêu, muối

và ½ số rượu để ngấm

Hành tỏi bóc vỏ đập dập

Cà chua rửa sạch, bổ đôi vẩy bỏ hạt, băm nhỏ

Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào săn, cho thêm ít nươc sôi xăm xắp, đậy vung đun nhừ.

Lấy 1 chảo khác phi thơm hành, tỏi cho cà chua vào đảo đều, đổ 1 ít nước đun cho kỹ, đổ ra bát rửa sạch chảo

Cho mỡ vào chảo, xào bột mì cho vàng, đổ nước cà chua vào đun kỹ, nêm đường và nuớc mắm đổ vào nồi thịt thỏ, cho nốt số rượu còn lại vào khuấy đều, ăn nóng

Yêu cầu thành phẩm:

Mầu sắc đỏ nâu. Thơm mùi rượu, vị vừa ăn. Thịt còn nguyên, không nhũn nát, mềm, sốt sánh vừa

http://i174.photobucket.com/albums/w105/pucca_lovely1106/thosotruouvang.jpg

[vitcondethuong10211]

trông ngon đó kưng ,nhưng hok thick ăn

[Pink Cup]

@ vIt : tHỏ nÀy nGon lẮm Óh nHa.............:so_funny:

[vitcondethuong10211]

@ vIt : tHỏ nÀy nGon lẮm Óh nHa.............:so_funny:

ý vịt hok phải nà hok ngon mà trông ở hình đó giống món thịt vịt wa' (mình hok thick ăn thịt đồng loại )

[Pink Cup]

@ vIt : kHà kHà.......nGày mAi đỂ hEo uP mÓn mỲ vỊt tIềm mỚi đC :so_funny:

[blood_omen]

nhìn giống thị gà quá :so_funny:

[vitcondethuong10211]

huhuhu sao toàn thịt vịt với thịt gà vậy? đau lòng wa'

[Pink Cup]

.........gIa cẦm lÊn nGÔi...........yEyE..............:so_funny:

[vitcondethuong10211]

cảnh báo nè :bây giờ đang cúm gia cầm (hok ăn thịt vịt ,thịt gà )