Ðăng Nhập

Xem đầy đủ chức năng : Bánh flan rắc dừa



pe'_panda_iu
29-04-2008, 07:37 PM
Nguyên liệu:

- 5 trái trứng gà

- 1/2 hộp sữa

- 400g nước

- 1 gói vani

- 50g đường làm caramen

- 100g dừa nạo

- 2 trái dâu tươi

- Vài lá rau thơm



Thực hiện:

1. Chuẩn bị

- Thắng 50g đường làm caramel để tráng khuôn.

- Đập trứng ra tô, chế sữa vào từ từ, cho nước vào, lọc lại.

2. Hấp bánh

- Múc hỗn hợp sữa cho vào khuôn.

- Đặt khuôn vào lò, hấp chín. Để nguội, trút ra dĩa.

3. Trình bày:Trút bánh ra dĩa, rưới nước đường lên trên. Trang trí thêm với dừa trắng nạo và dâu tươi

animal
02-05-2008, 08:09 PM
Bánh plan chỉ nấu với sữa thui hả? Vậy sao ngọt???

huongduongxanh
04-05-2008, 11:43 AM
:hug: ngon wá...........