Thần Tình Yêu
17-04-2008, 07:50 PM
Thành Phần
Bột làm bánh , lượt qua 1 lần rồi , 1 ly bột :P
1 chút xíu muối
6 cái trứng
2 ly sữa tươi
chừng 1 thìa bơ , nếu muốn bỏ 2 muỗng ^^ ko seo :P
1 chút dầu ăn
Lưu ý nếu làm món mặn thì có thể bầm rau thơm bỏ vào :P
Cách làm :
Lôi cái mấy xay sinh tố ra , bỏ hết dzô , cắm điện , xây...quành quành...xong ^^ :P
Rồi bỏ ra cái ca hay cái ly , tùy , để yên trong vòng 30 phut, lo.c so de bo can , trong tủ lạnh. Nếu làm bánh Crepe mặn thì bỏ rau thơm vào lúc này.
Lấy chảo không dính ^^ , đổ ít dầu thui , rồi tráng như bánh xèo :P ^^ , tráng xong bỏ ra giấy thấm bớt dầu nhá , à nhớ chỉ nên bỏ dầu cái bánh đầu thui ^^
Nước sốt cam để ăn chung dzới bánh Crepe :
- 2 muỗng đường nâu
- Mật ong
- Vỏ cam
- Nước trái cam , tươi á.
- Nếu có rượu cam thì tốt ^^, hem bít rượu đế làm đc ko chưa thử.
Cách làm
Nấu chảy đường nâu và mật ong , cẩn thận đừng để khét , nhớ trộn đều, khi thấy đã đều thì bỏ nước cam vào , hay rượu cam vào,và vỏ cam nữa , lúc này cái chảo sẽ bóc lửa , (nhớ chụp hình ) cứ để nó cháy , cháy hết cồn sẽ tắt , sau khi lửa tắt , nấu 1 chút cho nó hơi xện. chừng 2 , 3 phút tùy , đừng có quá xệt , bỏ bánh crepe dzô , cho thấm chút, rồi bỏ ra dĩa , đổ 1 chút sốt lên...yummy ^^ , đánh mà thèm quá nè
Bột làm bánh , lượt qua 1 lần rồi , 1 ly bột :P
1 chút xíu muối
6 cái trứng
2 ly sữa tươi
chừng 1 thìa bơ , nếu muốn bỏ 2 muỗng ^^ ko seo :P
1 chút dầu ăn
Lưu ý nếu làm món mặn thì có thể bầm rau thơm bỏ vào :P
Cách làm :
Lôi cái mấy xay sinh tố ra , bỏ hết dzô , cắm điện , xây...quành quành...xong ^^ :P
Rồi bỏ ra cái ca hay cái ly , tùy , để yên trong vòng 30 phut, lo.c so de bo can , trong tủ lạnh. Nếu làm bánh Crepe mặn thì bỏ rau thơm vào lúc này.
Lấy chảo không dính ^^ , đổ ít dầu thui , rồi tráng như bánh xèo :P ^^ , tráng xong bỏ ra giấy thấm bớt dầu nhá , à nhớ chỉ nên bỏ dầu cái bánh đầu thui ^^
Nước sốt cam để ăn chung dzới bánh Crepe :
- 2 muỗng đường nâu
- Mật ong
- Vỏ cam
- Nước trái cam , tươi á.
- Nếu có rượu cam thì tốt ^^, hem bít rượu đế làm đc ko chưa thử.
Cách làm
Nấu chảy đường nâu và mật ong , cẩn thận đừng để khét , nhớ trộn đều, khi thấy đã đều thì bỏ nước cam vào , hay rượu cam vào,và vỏ cam nữa , lúc này cái chảo sẽ bóc lửa , (nhớ chụp hình ) cứ để nó cháy , cháy hết cồn sẽ tắt , sau khi lửa tắt , nấu 1 chút cho nó hơi xện. chừng 2 , 3 phút tùy , đừng có quá xệt , bỏ bánh crepe dzô , cho thấm chút, rồi bỏ ra dĩa , đổ 1 chút sốt lên...yummy ^^ , đánh mà thèm quá nè