Tôm xào vải - mùa hè đến rùi!!!

[amakusa]

*Nguyên liệu:
- 200g tôm
- 500g vải
- 1/4 quả ớt xanh, đỏ thái dọc
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 1 thìa tỏi băm
- 1/2 củ hành tím
- Tiêu, bột nêm, muối, dầu ăn
- 1 thìa bột năng ngâm nước
*Cách làm:
- Hành tây bóc vỏ, cắt theo chiều ngang. Cà rốt gọt vỏ, thái khoanh
- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, ướp với 1 chút muối, tiêu trong khoảng 5p
- Phi thơm tỏi, cho tôm, cà rốt vào xào. Nêm gia vị, cho vải vào, đổ bột năng

[huongduongxanh]

:rain: vải khô hả bạn..........

[Thần Tình Yêu]

theo TTY nghĩ xài loại nào cũng đc
nhưng mà xài vải khô sẽ thơm hơn : Vải khô trước khi dùng, nhớ ngâm trong 1 chút xíu rượu, ít thui nha, rượu thấm dzô trái vải làm cho vải thơm hơn , rượu cũng có mùi vải.
À xí cho mình thêm ý kiến...pha chế 1 chút Pháp vào nhá :P
Khi Phi tỏi , lúc sắp xong , bỏ miếng rượu đã ngâm trái vải khô đó , coi chừng cháy lông mi ^^... nhớ là nếu mà có cháy trên chảo , cứ để yên , cháy hết cồn sẽ tự tắt , rồi bỏ nguyên liệu giống như amakusa chỉ á :P
Thử coi ^^

[vitcondethuong10211]

ăn uống cũng rắc rối nhỉ nhưng dĩ nhiên là hok thể hok ăn