amakusa
10-04-2008, 03:29 PM
* Nguyên liệu:
- 1 con mực to
- 2 thìa cà phê xì dầu
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê rượu nếp
- 5 lá chanh
- Hạt tiêu
* Cách làm:
- Mực bỏ ruột, rửa sạch, lá chanh thái nhỏ
- Ướp mực với xì dầu, đường, rượu, tiêu trong 15 phút
- Nướng mực trên bếp gas hoặc than. Lật đều đến khi mực chín
- 1 con mực to
- 2 thìa cà phê xì dầu
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê rượu nếp
- 5 lá chanh
- Hạt tiêu
* Cách làm:
- Mực bỏ ruột, rửa sạch, lá chanh thái nhỏ
- Ướp mực với xì dầu, đường, rượu, tiêu trong 15 phút
- Nướng mực trên bếp gas hoặc than. Lật đều đến khi mực chín