devilf4vn
07-04-2008, 01:51 PM
Cheese Rangoon là một món ăn ưa thích nhất của người Mỹ vì họ đơn thuần rất thích béo :)  Việt Nam mình có dùng cũng chưa chắc béo như họ :) nên mọi người đừng sợ béo nhé ;)
http://i153.photobucket.com/albums/s212/MM_TH/032.jpg (http://www.free4vn.org)
Cách làm cũng rất đơn giản :)
Nguyên liệu:
1 cây cream cheese
2 quả trứng gà [vịt]
wonton wrapper
Cách làm:
1. Đập hai quả trứng gà [vịt] vào 1 cái chén [ko cần khuấy]
2. Dùng 1 cái muỗng nhỏ cho cream cheese vào trong wonton wrapper, đặt cream cheese vào 1 góc của wonton wrapper
http://i153.photobucket.com/albums/s212/MM_TH/011-1.jpg (http://www.free4vn.org)
gấp chúng lại
http://i153.photobucket.com/albums/s212/MM_TH/008-1.jpg (http://www.free4vn.org)
dùng trứng gà dán hai bên wonton wrapper lại với nhau
http://i153.photobucket.com/albums/s212/MM_TH/013-1.jpg (http://www.free4vn.org)
chúng ta đc hình sau
http://i153.photobucket.com/albums/s212/MM_TH/015.jpg (http://www.free4vn.org)
Chú ý: phải xếp chúng sát vào với nhau, nếu ko khi chiên, cheese sẽ tan ra ngoài dầu hết.
3. Làm cho hết số cream cheese còn lại. Sau đó cho chảo lên bếp, để nóng, cho nhiều dầu vào và cho cheese rangoon vào chảo chiên vàng.
http://i153.photobucket.com/albums/s212/MM_TH/031.jpg (http://www.free4vn.org)
4. Khi cheese rangoon vàng, vớt ra tô có chứa giấy thấm dầu
Cách dùng:
Dùng chung với sweet sour sauce
Chúc mọi người thành công! [ăn ngon lắm đấy :">]
http://i153.photobucket.com/albums/s212/MM_TH/032.jpg (http://www.free4vn.org)
Cách làm cũng rất đơn giản :)
Nguyên liệu:
1 cây cream cheese
2 quả trứng gà [vịt]
wonton wrapper
Cách làm:
1. Đập hai quả trứng gà [vịt] vào 1 cái chén [ko cần khuấy]
2. Dùng 1 cái muỗng nhỏ cho cream cheese vào trong wonton wrapper, đặt cream cheese vào 1 góc của wonton wrapper
http://i153.photobucket.com/albums/s212/MM_TH/011-1.jpg (http://www.free4vn.org)
gấp chúng lại
http://i153.photobucket.com/albums/s212/MM_TH/008-1.jpg (http://www.free4vn.org)
dùng trứng gà dán hai bên wonton wrapper lại với nhau
http://i153.photobucket.com/albums/s212/MM_TH/013-1.jpg (http://www.free4vn.org)
chúng ta đc hình sau
http://i153.photobucket.com/albums/s212/MM_TH/015.jpg (http://www.free4vn.org)
Chú ý: phải xếp chúng sát vào với nhau, nếu ko khi chiên, cheese sẽ tan ra ngoài dầu hết.
3. Làm cho hết số cream cheese còn lại. Sau đó cho chảo lên bếp, để nóng, cho nhiều dầu vào và cho cheese rangoon vào chảo chiên vàng.
http://i153.photobucket.com/albums/s212/MM_TH/031.jpg (http://www.free4vn.org)
4. Khi cheese rangoon vàng, vớt ra tô có chứa giấy thấm dầu
Cách dùng:
Dùng chung với sweet sour sauce
Chúc mọi người thành công! [ăn ngon lắm đấy :">]