*-* Rán thịt *-*

[devilf4vn]

Thịt rán món khá ngon đóa, chú ý là bì phải ròn... chòy.. nghĩ tới ăn bì ròn mà thèm ghê hén :))

Chú ý nữa là nên mua thịt ở Siêu thị, chứng nhận đã an toàn :>

Bắt đầu nhá:

Bước 1: Tẩm ướp thịt với một ít gia vị + muối... khoảng 30'

http://miss5.org/data/Cook_F4VN/RanThit/june_free4vn.org_cook_001.jpg

Bước 2: Rửa sạch chảo, cho chảo lên bếp, bật bếp cho khô chảo (hết nước còn bám lại).

http://miss5.org/data/Cook_F4VN/RanThit/june_free4vn.org_cook_002.jpg

Bước 3: cho mỡ vào chảo.. một ít thui, tí nữa mỡ từ thịt sẽ ra mừ ;)) chú ý chờ mỡ sôi rồi mới cho thịt vào nhá ^^! (dùng đũa mà thử)

http://miss5.org/data/Cook_F4VN/RanThit/june_free4vn.org_cook_003.jpg

Bước 4: Cho thịt vào chảo nè.. cẩm thận bắn nhé... :| bắn kinh khủng lun :-S

http://miss5.org/data/Cook_F4VN/RanThit/june_free4vn.org_cook_004.jpg

Bước 5: được một lúc thấy đã vàng vàng rùi thì lật mặt nhá ^^!

http://miss5.org/data/Cook_F4VN/RanThit/june_free4vn.org_cook_005.jpg

Bước 6: Lật mặt tiếp cho nó đều tất cả miếng thịt \:D/

http://miss5.org/data/Cook_F4VN/RanThit/june_free4vn.org_cook_006.jpg

Bước 7: Chú ý bì phải thật ròn nhá :) (chú ý lửa nhỏ vào là okie)

http://miss5.org/data/Cook_F4VN/RanThit/june_free4vn.org_cook_007.jpg

Bước 8: hehee... măm măm thui.. nhìn cũng ngon wá ;)

http://miss5.org/data/Cook_F4VN/RanThit/june_free4vn.org_cook_009.jpg
http://miss5.org/data/Cook_F4VN/RanThit/june_free4vn.org_cook_010.jpg


Chú ý: Thái thịt thành từng lát mỏng một nhá (đừng mỏng quá là được :)) )
Chấm thịt với muối, có thêm ít ớt + chanh thì chắc ngon... chúc ngon miệng >:D<

Hẹn gặp ở món tiếp theo :>

[huongduongxanh]

:tsk: thịt ngon wá sá lun