Ha_Quyen
02-01-2008, 09:08 AM
http://img145.imageshack.us/img145/9122/dscn2241bp3.jpg (http://imageshack.us)
15 Phần
Nguyên Liệu:
1kg cá thu hộp
23 cái trứng gà
2kg cà chua
1 kí dưa leo
(500g red papper)
1kg đủ loại salad ( salad giòn ngọt, lerruce)
2dl dầu oliu
1 1/2 dl rượu giấm
Chanh
Cách Làm:
1. Luộc trứng cở 10 phút. Để nguội
2. Cà chua cắt làm 8. Dưa leo cắt 1cmx1cm. (Pepper cắt sợi dài)
3. Xé salads ra từng miếng nhỏ cho vào 1 cái thao nhôm hoặc mũ lớn trộn dầu oliu với rượu lắm vào cho thấm.
4. Đổ nước cá thu trong hộp ra để ráo.
6.Trứng cắt miếng mõng hoặc cắt làm 8.
5. Cho salads vào một cái đĩa dùng salads, sấp xếp cà chua, dưa leo, ớt, cá, trứng. Tùy í thích mỏi người.
Cuối cùng cắt vài miếng chanh lên trang trí hoặc tùy í thích mỏi người trang trí gì cũng đc, rắt thêm chút tiêu trắng cho vó thêm gia vị.
Thế là xong món salad cá thu
15 Phần
Nguyên Liệu:
1kg cá thu hộp
23 cái trứng gà
2kg cà chua
1 kí dưa leo
(500g red papper)
1kg đủ loại salad ( salad giòn ngọt, lerruce)
2dl dầu oliu
1 1/2 dl rượu giấm
Chanh
Cách Làm:
1. Luộc trứng cở 10 phút. Để nguội
2. Cà chua cắt làm 8. Dưa leo cắt 1cmx1cm. (Pepper cắt sợi dài)
3. Xé salads ra từng miếng nhỏ cho vào 1 cái thao nhôm hoặc mũ lớn trộn dầu oliu với rượu lắm vào cho thấm.
4. Đổ nước cá thu trong hộp ra để ráo.
6.Trứng cắt miếng mõng hoặc cắt làm 8.
5. Cho salads vào một cái đĩa dùng salads, sấp xếp cà chua, dưa leo, ớt, cá, trứng. Tùy í thích mỏi người.
Cuối cùng cắt vài miếng chanh lên trang trí hoặc tùy í thích mỏi người trang trí gì cũng đc, rắt thêm chút tiêu trắng cho vó thêm gia vị.
Thế là xong món salad cá thu