Sò điệp chiên giòn

[Hoa Huệ Trắng]

http://i28.photobucket.com/albums/c245/lysua/sodiepchiengion.jpg

* Nguyên liệu:

- Sò điệp tươi: 10 con
- Bột mì: 20g, bột chiên xù: 20g
- Trứng gà: 2 quả

-Sốt mayone, đường, giấm, muối tiêu, bột ngọt
- Bắp cải trắng, cà rốt, dưa chuột.

* Thực hiện:

Sò làm sạch, để ráo nước. Sau đó lăn sơ qua bột mì, nhúng vào trứng (đã đánh đều), tiếp tục lăn qua bột chiên xù. Cuối cùng đem chiên vàng (cho lửa nhỏ).

Dùng với nước sốt được chế biến với: cà rốt, dưa chuột, trứng (luộc lấy lòng trắng) bằm nhuyễn, cho sốt mayone vào, nêm muối tiêu vừa ăn. Trang trí với bắp cải. Món này dùng kèm khoai tây chiên.

Sưu Tầm

[huongduongxanh]

......chét mình sẽ ko ghét en sò nữa :hihi:

[_7:30_PM_]

Cứ là đồ chiên chưa ăn đã thấy ngon rồi :hihi:.

Món này tớ ăn rồi, ngon tuyệt :huglove:.

[honghanhi88]

hix nhìn ngon quá cũng có vẻ dễ làm

[wannabe]

món này ăn chắc ngấy lắm nhỉ :rain:

[cuccungcuabame]

............nhìn lạ quá hen............:lol:

[beutyrose12]

nhìn ngon quá :rain:

[-::- ïŋ√ïʂîߣȝ -::-]

ủa tưởng tưởng ........... :D

ngon wúa :D rãnh hem wa nấu cho dark hen :so_funny: