Hoa Huệ Trắng
13-12-2007, 02:05 PM
http://i17.photobucket.com/albums/b97/cutcut/suonnuong.jpg
2 miếng thịt cốtlết heo
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh nước tương Maggi
1/4 muỗng cafe molasse (hoặc nước màu)
1 muỗng canh đường
2 muỗng canh dầu ăn
3 tép tỏi bằm
1 cây hánh lá, băm nhỏ
1/4 muỗng tiêu
1 muỗng canh xả xay nhuyễn như bột
Cách làm:
Trộn tỏi, hành, đường, muồi, nước mắm, xì dầu và tiêu, trộn đều lện
Cho thịt vào tô và trộn đều hỗn hợp trên 2 mặt . Ướp ít nhất là 4 tiếng trong tủ lạnh .
Nướng nhỏ lửa trên than hoặc chiên trên chảo cho đến khi thịt vàng nâu là đươc.
2 miếng thịt cốtlết heo
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh nước tương Maggi
1/4 muỗng cafe molasse (hoặc nước màu)
1 muỗng canh đường
2 muỗng canh dầu ăn
3 tép tỏi bằm
1 cây hánh lá, băm nhỏ
1/4 muỗng tiêu
1 muỗng canh xả xay nhuyễn như bột
Cách làm:
Trộn tỏi, hành, đường, muồi, nước mắm, xì dầu và tiêu, trộn đều lện
Cho thịt vào tô và trộn đều hỗn hợp trên 2 mặt . Ướp ít nhất là 4 tiếng trong tủ lạnh .
Nướng nhỏ lửa trên than hoặc chiên trên chảo cho đến khi thịt vàng nâu là đươc.