PDA

Xem đầy đủ chức năng : Súp Bánh Dầy



pechanh185
25-11-2007, 08:48 AM
Nguyên Liệu

Bánh dầy : 20 cái
Thăn gà : 0,500 kg
Xương lợn : 0,500 kg
Dầu : 0,030 lít
Magi : 0,010 kg
Mỳ chính : 0,010 kg
Đường kính : 0,030 kg
Muối : 0,005 kg
Tương ngọt : 0,020 kg

Cách làm

Xương lợn nấu nước dùng.Bánh dầy thái hạt lựu xoa dầu vào khay rồi xếp bánh dầy vào, bỏ vào lò nướng phồng.
Thịt gà thái hạt lựu.
Nước dùng lọc sach đạt lên bếp.pha tương đường , magi , mỳ chính.thả tiếp thăn già vào đung sôi.hơt hết bọt.Khi ăn múc cả cái lẫn nước ra bát.rắc bánh dầy.Bánh dầy còn lại cho vào đĩa kèm theo súp

Yêu cầu

Bánh dầy phồng , giòn, trắng.Thịt ga chín mềm.nước dùng trọngmauf nâu sẫm, nooit mùi hương ,vị hơi ngọt đường

m2mnamtuocbongtoi
26-11-2007, 12:56 AM
...............:hihi:................ ngon nhỉ................. :vui:.............. tối về làm thử xem có ra j hok.................

tiểu quỉ
26-11-2007, 09:52 AM
Bánh dày thì tớ ăn rồi, còn súp bánh dày thì chưa. Nghe... tên có vẻ ngon nhỉ ^___^

pechanh185
26-11-2007, 01:06 PM
her her món này đến từ Nhật Bản... Các bạn làm thử rùi cho tớ ăn với nhé :D

Guten Appetit

tiểu quỉ
26-11-2007, 01:11 PM
Ô thế á, hèn gì tớ nghe tên có vẻ quen quen mà ko nhớ đã thấy ở đâu rồi, ra là trong truyện tranh Nhật Bản: Đôremon, Mami... :D:D:D

pechanh185
26-11-2007, 01:16 PM
hehehe...Thế bạn đã làm thử chưa? cho tớ miếng nào?:D:D