Xem đầy đủ chức năng : Đùi Ếch nhồi thịt
diemxua
21-09-2007, 05:35 PM
Đùi Ếch nhồi thịt
Không mất nhiều thời gian, bạn có thể trổ tài khéo tay để cả nhà được thưởng thức món đùi ếch nhồi thịt rất hấp dẫn.
Nguyên liệu: 6 đùi ếch lột bỏ da và dùng dao rạch khéo léo một đường dài trên đùi. 250 g thịt heo bằm nhuyễn, tỏi bằm nhuyễn, giấm ăn, đường nâu bào nhuyễn, muối và tiêu.
Cách làm: Trộn chung thịt heo với tỏi bằm, giấm, đường nâu và gia vị muối, tiêu. Nhồi thịt vào chỗ trống của đùi ếch. Thấm đùi ếch đã nhồi vào phần gia vị còn lại. Cho thịt ếch vào lò nướng đến khi vàng đều là được.
Món này ăn kèm với dưa leo, đồ chua và tương ớt.
*:Ngây_Thơ:*
24-09-2007, 01:42 PM
he he toàn ăn ếch xào với cà thì phải :so_funny: khi nào bảo mm thử làm :haha:
beutyrose12
25-09-2007, 11:10 AM
kiếm được ở đâu ra con ếch bây giờ
PlanetVN
28-09-2007, 03:55 PM
:D Mùa mưa rùi, ếch thì nhiều lắm... :D Món này mà nhậu thì... :3nhay: Nhưng mà vấn đề nan giải ở đây là ai làm cho mình ăn giờ??? :rang:
Đói quá đi thôi... :rain: Nghĩ tới cái đùi ếch mà thèm... :khocnhe:
"!Mưa!"
28-09-2007, 04:57 PM
- Mình được PaPa làm cho đủ món thịt ếch hoài và coi làm mãi nhưng ko biết nhồi thịt vào đùi nhồi kiểu gì và như thế nào, kỹ thuật nhồi thịt này quả thực quá khó bạn à, 250g thịt heo mà nhồi vào đùi ếch, thì ko bít bao nhiu con mới hết chừng ấy thịt được uh. hix hix =.=! chắc 60 cái đùi ếch mới hết được chỗ thịt ấy quá, chắc có nhầm lẫn gì của người post bài này wa
Kienfa
28-09-2007, 05:08 PM
Cái này anh nghĩ là đúng à Mưa , có lẽ món này viết bên USA nên như vậy , vì con ếch bên chổ anh to lắm , nhìn một cái là nghĩ ăn thịt ếch luôn , nếu màn hình của em khoảng 15 inch thì cứ tưởng tượng nó che hết cái màn hình , chắc là cái đùi cần nhiều thịt heo hơn nữa :sr:
Thấy con ếch rồi bây giờ chẳng bao giờ đụng đến thịt ếch :sr: :sr:
Sunshine*
28-09-2007, 06:31 PM
Mình chưa ăn đùi ếch nhồi thịt.. mà chỉ ăn ếch xào hay gì gì với củ chuối :cr: cũng ngon lắm, thịt bùi bùi.. nghĩ mà thèm :meo::meo:
Hiennie*
28-09-2007, 07:45 PM
chưa ăn bao giờ...nhưng chắc ngon...thèm wah'
PlanetVN
28-09-2007, 07:50 PM
Đề nghị chị em BBT làm món này tẩm bổ cho anh em BBT nhân dịp HHT sinh nhật đợt này đi... :5: :5: :5:
Mấy con ếch bên Mỹ cũng to hơn ếch Việt Nam nữa... :botay:
Sunshine*
28-09-2007, 08:04 PM
Đề nghị chị em BBT làm món này tẩm bổ cho anh em BBT nhân dịp HHT sinh nhật đợt này đi... :5: :5: :5:
Mấy anh em BBT phải tầm bổ cho chị em HHT chứ.. mấy chị em BBT gầy nhom à :rang: Đói mà cứ nhắc toàn món ngon :khocnhe: Thèm :mecry:
"!Mưa!"
29-09-2007, 11:08 AM
Thế thì có lẽ đúng anh fa à Hihihi tại con ếch ở Việt Nam bé xíu con nào bằng bàn tay trẻ con là thích lắm rồi, nhưng ko biết ếch bên đó có ngon cả thơm bằng VN ko a. :P Vì thịt của nó cũng chính là một thứ có hương vị rất đặc biệt, có cả bí quyết ko truyền ra ngoài về cách làm gia vị từ thịt ếch để dành cho nấu ăn mà anh.
kaluni
29-09-2007, 10:21 PM
ngon dữ ta, mình thik đùi ếch tẩm bột hơn :so_funny:
teddy_boy
30-09-2007, 12:38 AM
đùi ếch nhồi thịt có to bằng đùi gà hem nhỉ :cr:
"!Mưa!"
30-09-2007, 01:28 AM
- Nếu con ếch bằng khoảng cái màn hình 15inh thì chắc chắn = hoặc hơn chư ko có kém đùi gà đâu bạn à, nhưng mà to thể kể cũng sướng như người ta nói "cắn một cái ngập răng" Hihihihihihihh thích phải biết hehehehhehe
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2025 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.