8xpro
16-07-2007, 10:09 AM
:5: Nguyên liệu: Bơ, đường vàng, một ít trái cây bỏ vỏ (loại trái cây gì mà bạn thích). Trứng gà, hạnh nhân rang đâm nhuyễn, nhục quế, bạch lan địa, bột kem, nho khô, mứt hạnh nhân, kẹo hạnh nhân, đường phèn, lòng trắng trứng và nước cốt chanh.
Cách làm: 1. Cho bơ và đường vào tô trộn đều, sau đó đập trứng gà vào.
2. Bột kem sau khi lọc qua thì cho trái cây, hạnh nhân, kẹo hạnh nhân và nho khô vào.
3. Cho hỗn hợp bột kem và bạch lan địa vào trong bơ, vừa cho vào vừa đánh đều tay.
4. Sau khi đánh kỹ thì cho vào khuân bánh đã chuẩn bị.
5. Cho khuân bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 1700 trong 90 phút.
6. Phết mứt hạnh nhân lên khắp bánh, rồi đặt kẹo hạnh nhân lên khắp bánh kem.
7. Đánh lòng trắng trứng, đường và nước cốt chanh thành dung dịch đặc sệt màu trắng, rồi phủ lên bánh kem.
8. Cuối cùng trang trí bằng những vật tượng trưng cho giáng sinh.
Cách làm: 1. Cho bơ và đường vào tô trộn đều, sau đó đập trứng gà vào.
2. Bột kem sau khi lọc qua thì cho trái cây, hạnh nhân, kẹo hạnh nhân và nho khô vào.
3. Cho hỗn hợp bột kem và bạch lan địa vào trong bơ, vừa cho vào vừa đánh đều tay.
4. Sau khi đánh kỹ thì cho vào khuân bánh đã chuẩn bị.
5. Cho khuân bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 1700 trong 90 phút.
6. Phết mứt hạnh nhân lên khắp bánh, rồi đặt kẹo hạnh nhân lên khắp bánh kem.
7. Đánh lòng trắng trứng, đường và nước cốt chanh thành dung dịch đặc sệt màu trắng, rồi phủ lên bánh kem.
8. Cuối cùng trang trí bằng những vật tượng trưng cho giáng sinh.