8xpro
01-07-2007, 10:48 AM
:fi: Nguyên liệu: 1 quả táo xanh, 1 quả cà chua, một cọng cần tây.
Gia vị: 2 muỗng cà phê giấm trắng, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu mè.
Cách làm: Táo rửa sạch, bỏ vỏ và cắt thành hạt lựu khoảng 1cm, cho vào ngâm trong nước muối, vớt ra để ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Cần tây bỏ lá, rửa sạch, cắt nhỏ. Cho các gia vị trên vào nguyên liệu trộn đều là được, khi dọn ăn thì dưới dầu mè lên trên.
Táo xanh có vị chua ngọt, thích hợp dùng làm món gỏi. Đặc biệt khi phối hợp với cà chua thì có mùi vị độc đáo.
Gia vị: 2 muỗng cà phê giấm trắng, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu mè.
Cách làm: Táo rửa sạch, bỏ vỏ và cắt thành hạt lựu khoảng 1cm, cho vào ngâm trong nước muối, vớt ra để ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Cần tây bỏ lá, rửa sạch, cắt nhỏ. Cho các gia vị trên vào nguyên liệu trộn đều là được, khi dọn ăn thì dưới dầu mè lên trên.
Táo xanh có vị chua ngọt, thích hợp dùng làm món gỏi. Đặc biệt khi phối hợp với cà chua thì có mùi vị độc đáo.