8xpro
28-06-2007, 10:52 AM
Táo sợi chua cay:
Nguyên liệu: 2 quả táo, 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt ngọt, 4 quả ớt đỏ.
Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê đường cát trắng, 3 muỗng cà phê giấm trắng, 1 muỗng cà phê dầu ô liu.
Cách làm: Táo rửa sạch cắt sợi, ngâm trong nước muối, dùng nước sôi để nguội xả sạch, để ráo nước.Ớt xanh, ớt ngọt và ớt đỏ rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Cho các gia vị trên vào nguyên liệu, trộn đều. Để 1 lúc là dùng được.Trong vị chua của táo xanh có vị ngọt, phối hợp với vị ớt đỏ hơi cay, tạo thành hỗn hợp chua cay ngọt, rất ngon và hấp dẫn và lại làm mịn và trắng da nữa.Thử đi
Nguyên liệu: 2 quả táo, 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt ngọt, 4 quả ớt đỏ.
Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê đường cát trắng, 3 muỗng cà phê giấm trắng, 1 muỗng cà phê dầu ô liu.
Cách làm: Táo rửa sạch cắt sợi, ngâm trong nước muối, dùng nước sôi để nguội xả sạch, để ráo nước.Ớt xanh, ớt ngọt và ớt đỏ rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Cho các gia vị trên vào nguyên liệu, trộn đều. Để 1 lúc là dùng được.Trong vị chua của táo xanh có vị ngọt, phối hợp với vị ớt đỏ hơi cay, tạo thành hỗn hợp chua cay ngọt, rất ngon và hấp dẫn và lại làm mịn và trắng da nữa.Thử đi