kiên xù
29-03-2007, 01:40 AM
*Chuẩn bị và thực hiện: (1 phần).
+cơm Nhật:150g (nấu bằng gạo Nhật Bản).
-nước canh Chazzake:daisi(nước lèo) 1/3 lít, cho thêm 1 thìa xì dầu Usukuchi, nêm muối, bột ngọt vừa ăn.
- củ cải, dưa leo,cà rốt muối mỗi thứ 1-2 lát.
-hành lá thái nhỏ, rong biển thái nhỏ, mù tạt xanh mỗi thứ một ít.
-cá hồi nướng, bỏ xương, thái nhỏ :100gr.
*Hoàn thành:cơm xới ra tô, xếp cá hồi nướng lên bề mặt rắc hành, rong biển lên trên, chan canh Chazzake nóng, ăn kèm với mù tạt, củ cải, dưa leo, cà rốt muối, món này có vị ngọt thơmm cay the.
Tôi chúc các bạn làm món này thật thành công viên mãn là thôi vui rồi, xin cám ơn.
+cơm Nhật:150g (nấu bằng gạo Nhật Bản).
-nước canh Chazzake:daisi(nước lèo) 1/3 lít, cho thêm 1 thìa xì dầu Usukuchi, nêm muối, bột ngọt vừa ăn.
- củ cải, dưa leo,cà rốt muối mỗi thứ 1-2 lát.
-hành lá thái nhỏ, rong biển thái nhỏ, mù tạt xanh mỗi thứ một ít.
-cá hồi nướng, bỏ xương, thái nhỏ :100gr.
*Hoàn thành:cơm xới ra tô, xếp cá hồi nướng lên bề mặt rắc hành, rong biển lên trên, chan canh Chazzake nóng, ăn kèm với mù tạt, củ cải, dưa leo, cà rốt muối, món này có vị ngọt thơmm cay the.
Tôi chúc các bạn làm món này thật thành công viên mãn là thôi vui rồi, xin cám ơn.