PDA

Xem đầy đủ chức năng : kem rượu đông lạnh



secon
21-06-2005, 09:30 PM
nguyên liệu
-70gr đường kính trắng
-một ít nước lọc
-3 lòng đỏ trứng gà
-một thìa cà phê vỏ cam xay
-2 thìa cà phê rượu
-170 kem tươi
thực hiện
-nấu đường và nước trên lửa nhỏ cho đến khi sánh lại
-đánh tang hỗn hợp lòng đỏ trứng gà và vỏ cam cho thật sệt
-từ từ chonước đưòng nóng vào
-đánh chi đến khi hỗn hợp đặc lại đổ rượu và kem tươi đã được đánh bông vào chú ý các bước phải thực hiện liền tay
-đổ hn64 hợp vào khay để trong ngăn tủ đá từ 8 tiếng khi ăn múc ra từng ly trang trí bằng kem tươi và rưới lên một ít rượu :cool1: