Nhim xu dat Thanh Nam
21-06-2005, 05:09 PM
chuẩn bị: 1 con cá chim trắng, 4 cây nấm hương, 1 nhúm miến sợi, 1 nhánh gừng , hành củ tươi 5 cây, xa căt nhỏ 2 cây, sốt xí muội 3 muỗm lớn, dường muối và bột ngọt vừa nêm
Làm sạch vảy cá, dặt cá vào dĩa trũng, dặt gừng thái chỉ, hành thái dọc, miến va nấm
lên trên. bắc chảo nhỏ cho hành và xả xào với chút dường, muối, tiêu. Chan dều lên dĩa cá
. dùng sốt xi muội tưới dều lên toàn dĩa. Cho cá vào hap khoang 1h cá chín lấy ra dùng
nóng. :cool1:
Làm sạch vảy cá, dặt cá vào dĩa trũng, dặt gừng thái chỉ, hành thái dọc, miến va nấm
lên trên. bắc chảo nhỏ cho hành và xả xào với chút dường, muối, tiêu. Chan dều lên dĩa cá
. dùng sốt xi muội tưới dều lên toàn dĩa. Cho cá vào hap khoang 1h cá chín lấy ra dùng
nóng. :cool1: