Nắng hồng
18-06-2005, 12:20 AM
KHOAI SỐT MĂNG TÂY
NGUYÊN LIỆU
*200 măng tây, nhặt bỏ chỗ già, rửa sạch
*1 củ khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch
*100g chả lụa
*1 củ hành tây
*1 tép tỏi, băm nhỏ
*1 quả cà chua chín, thái hạt lựu
*hạt nêm, đường, dầu ăn, sốt mayonaise, tiêu
THỰC HIỆN
*Đun sôi nước, cho măng tây vào luộc chín
*Khoai tây hấp chín, cắt miếng vuông bằng ngón tay
*Hành tây, tỏi băm nhỏ, trộn chung với sốt mayonaise, hạt nêm, tiêu,
đường, dầu ăn. Sau đó, trộn khoai tây, cà chua, chả lụa với hỗn hợp này
THƯỞNG THỨC
*Xếp măng tây ra đĩa, cho hỗn hợp khoai vừa trộn lên trên
*Dùng như một món nguội, dọn kèm với muối, tiêu
:cool1:
NGUYÊN LIỆU
*200 măng tây, nhặt bỏ chỗ già, rửa sạch
*1 củ khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch
*100g chả lụa
*1 củ hành tây
*1 tép tỏi, băm nhỏ
*1 quả cà chua chín, thái hạt lựu
*hạt nêm, đường, dầu ăn, sốt mayonaise, tiêu
THỰC HIỆN
*Đun sôi nước, cho măng tây vào luộc chín
*Khoai tây hấp chín, cắt miếng vuông bằng ngón tay
*Hành tây, tỏi băm nhỏ, trộn chung với sốt mayonaise, hạt nêm, tiêu,
đường, dầu ăn. Sau đó, trộn khoai tây, cà chua, chả lụa với hỗn hợp này
THƯỞNG THỨC
*Xếp măng tây ra đĩa, cho hỗn hợp khoai vừa trộn lên trên
*Dùng như một món nguội, dọn kèm với muối, tiêu
:cool1: