Hoa So Đũa Xào Cá

[*Camellia*]

http://i3.tinypic.com/2qsp16s.jpg

Dùng nóng. Bạn có thể thay thế cá lóc bằng phi lê cá ba sa hoặc cá chẽm.

Nguyên Liệu:

- 300gr hoa so đũa.
- 150gr phi lê cá lóc.
- 1 bát nước dùng.
- Tỏi băm, hành lá.
- Gia vị: bột nêm, đường, tương ớt Hà Nội, dầu ăn, bột năng.

Thực Hiện:

- Cá thái miếng, ướp với 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê bột năng, 1 thìa cà phê dầu và hành lá thái khúc. Để khoảng 5 phút.
- Phi thơm tỏi, cho cá vào áp chảo. Cho nước dùng, 1 thìa súp bột nêm, 2 thìa đường, 1 thìa súp tương ớt Hà Nội và hoa so đũa vào, đảo nhẹ, rắc hành lá, tắt bếp.

[Xấu Mà Chảnh]

mình chưa thấy loại hoa nì :hihi:

[me_luv_mit]

xào cá ?? cóa tanh hem ? cóa nát hem ??..rồi .. so đũa ?? ..mờ hoa..dị phải canh lửa seo ? choa hẻm bị .. hizhizzi.. nát đây mờ vẫn giữ đc màu ? hizz

[joyangel]

hao so đũa là gì vậy................

[*Camellia*]

http://www.ninhthuanpt.com.vn/ChuyenMuc/Xuan2006/images/hoa-so-dua.jpg

nó màu trắng hoặc màu hồng

mình chỉ tìm được duy nhất hình của hoa này nên post tạm bạn xem để biết vậy nhé :)

[Hiennie*]

wow...nhìn ngon wa'...mún en lun ó....

[Băng Tước]

Hoa đó ở đâu thế ? Nó còn có tên khác ko ??

[joyangel]

wow.........hoa này đẹp vây...ăn uổn quá