::: gỏi mướp đắng ( món ăn lạnh ) :::

[...:*tống_mai_linh*:...]

nguyên liệu :
mướp đắng ( 2 quả )
thịt răm bông
đá lạnh ( đập nhỏ )
súp , bột ngọt , đường , chanh
cách làm:
mướp đắng thái mỏng
nhúng qua nước muối cho đỡ đắng
lấy ra , trộn gia vị vào cho vừa ăn
lấy đá đập nhỏ bỏ vào bao ni lông bỏ lên đĩa
rải mướp đăng lên bao đá lạnh
rồi rải răm bông lên :)

[monster2010]

sao bạn có những món ăn nghe ngon quá vậy lại lạ mắt nữa chứ. bạn đảm đang quá.

[...:*tống_mai_linh*:...]

:) thanks bạn nhiều , Linh cũng chỉ học hỏi các bác bếp trưởng thôi à

[lys_rain]

ui tui cũng từng nghe bạn nói về món nè,nhưng bạn tui thay răm bông bằng ruốc.tui lại tưởng bạn tui nói đùa nữa.nhưng dù sao tui cũng k ăn được mướp đắng,nó đắng quá à

[Liar Love]

có thể thay thế mướp đắng bằng thứ jì khác hem ... iem eng hok đc màh..>.<

[lys_rain]

ừa có thay được k nhỉ

[huyen_a7]

Nghe tên món này lạ quá nhỉ.
Chắc là phải về làm ngay thôi

[...:*tống_mai_linh*:...]

@ lys : không mình chọn mướp đã già , thái mỏng ngâm qua nước muối & trộn gia vị vào là đỡ đắng đó :) , ruốc bông là răm bông mà :)
@ Liar : không đc vì nguyên tắc của nó là dzị mà , nếu bạn kô thích vị đắng của mướp thì hãy làm món bắp cải tím với bắp bò đi :)